ESPECIALIDADES
GOULASCH A LA HUNGARA CON SPÄTZLE

Hungarian Goulasch with Spätzle

LENGUA AHUMADA (Con Champiñones y Papas Salteadas)

Smoked Tongue served with Mushrooms and hash Patatoes

MÜNCHNER BRATWURST CON CHUCRUT (Hechas en casa)

Homemade Münchner Bratwurst with Sauerkraut

PATO DESHUESADO L’ ORANGE (Con Papas Duquesas)

Boneless Ducka L' orange, served with Duchess Potatoes

PLATO VERANO (Chuleta Kassler, Pernil, Lengua y Sülze todo frío)

Summer Dish

SAUERBRATEN CON SPÄTZLE O PAPAS RÖSTI

Sauerbraten (Marianated Meat) with Spätzle (German Noodles or Rösti)

SÜLZE CON PAPAS SALTEADAS O PAPAS RÖSTI

Sülze (Meat in Aspic) served Hash Potatoes or Rösti